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惠子老師的日本家庭料理:100道日本家庭餐桌上的溫暖好味



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010691451

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商品訊息描述:



「現在、以後,一邊回想媽媽的味道,

一邊繼續做自己的家庭料理。」

大原惠子來台定居十多年,對她來說,

在廚房重溫媽媽的手藝,就是治療鄉愁的良藥。

透過30種套餐、100道日式家庭料理,

惠子老師與你分享屬於日式的幸福滋味。


奈良出身的大原惠子老師,

自小便喜歡上為家人做菜的感覺。

熱騰的鮭魚昆布芽炊飯,

炸得酥脆的雞塊、可樂餅,

日本人在女兒節或慶祝日都會做的五目散壽司、

以及每年夏天都會吃的山藥泥麥飯……

不論是豬肉房地產投資信託基金薑汁燒、茶碗蒸、玉子燒等經典料理,

亦或沙拉涼麵、煮物漬菜,

惠子老師以詳細的解說示範做出道地精細的四季之味,

讓人好想回家,和家人共享一頓暖心盛宴。

本書特色

四季賞味房地產開發

套餐依季節性分類,嘗遍分屬春、夏、秋、冬的美味!

料理多元

30種套餐、100道料理,包含主菜、配菜、湯品…各式好味製作公開!

貼心叮嚀

每道菜都有惠子老師烹調製作時的小提醒,讓做菜更有趣且多變化!

商品訊息簡述:

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  • 出版社:橘子

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/10/07
  • 語言:繁體中文


惠子老師的日本家庭料理:100道日本家庭餐桌上的溫暖好味

商品網址

: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010691451

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